Mittwoch, 23. Dezember 2009

Weihnachtsgrüße 2009


Ich wünsch allen schöne Weihnachtsfeiertage!
Unser Baum ist bereits wie immer geschmückt, somit können wir den morgigen Abend und den Weihnachtstag in Ruhe und gemeinsam feiern.
Dem Baby geht es gut, es besteht gsd kein Grund, es jetzt holen zu müssen. Einen Namen haben wir nach wie vor nicht :(
Das Nähen meines ersten Stramplers macht mir ziemliche Mühe! Ich musste bereits ein paarmal auftrennen. Eventuell stemple ich dieses Teil als Probeteil ab. Stoff hätte ich noch genug um nochmals zu probieren.



Am Wochenende waren wir bei windigen Minusgraden beim Weihnachtsmarkt am Spittelberg (mein Favourit!).


Mittwoch, 16. Dezember 2009

Weihnachtsbaumdecke


Eendlich habe ich nun auch eine Weihnachtsbaumdecke! Nach geschätzten 5 Metern Schrägbandherstellung (Anleitung dazu findet man z.B. hier- klick) und mit der großen Hilfe meines Mannes, werde immer unbeweglicher! fertiggestellt. Vielleicht werde ich nächstes Jahr noch Applikationen draufnähen, heuer muss es so gehen!

Sonntag, 13. Dezember 2009

abgeschlossene Näharbeiten

Ich habe nun endlich die Damasttischdecke und den weihnachtlichen Läufer dazu fertig *jubel*.


Genäht habe ich beide mit Briefecken nach dieser (klick) Anleitung

Jetzt werde ich mich an eine Weihnachtsbaumdecke waagen.

Dienstag, 8. Dezember 2009

Weihnachtskekse


Edit: ich bin fast mit den Keksebacken fertig. Es soll noch was marzipaniges dazukommen ;)

Somit ist der aktuelle Stand:
- Lebkuchenkekse
- Vanillekipferlen (nach Erwin Steinhauer)
- Hafer-Zimt-Sterne
- Nussmakronen
- Husarenkrapfen
- irgendetwas Schokoladiges (Nero) ;)
- Spitzbuben
- Spritzgebäck
- Mürbeteigkekse

Donnerstag, 3. Dezember 2009

Fensterdeko I

Nach den unten vorgeschlagenen Links habe ich ein paar Sterne gefaltet, sogar meine ältere Tochter (8) hatte viel Spaß dabei ;)

Dienstag, 1. Dezember 2009

Weihnachtsstrumpf ;)

Heute habe ich ruck-zuck den Weihnachtsstrumpf der Jüngeren genäht. Rd. 1 Stunde Arbeit ;)

Schnittmuster und Anleitung gibts hier (klick).
Vielleicht habe ich nächstes Jahr die Muse, ein paar als Geschenk zu nähen?

Sonntag, 29. November 2009

Weihnachtliche Bastellinks



Heute haben wir einen alten Tontopf genommen, ihn mit Tonscherben etwas ausgefüllt, darüber kam Salzteig (2 Tassen Mehl und 2 Tassen Salz vermischen, mit Wasser vermischen, bis ein schöner Teig entstanden ist, dann noch 1 EL Öl dazugeben und gut durchkneten)
Dann haben wir eine Kerze hineingesteckt und mit den restlichen Tannenzweigen, Buchszweigen und alles mit altem Weihnachtsschmuck verziert. Zum Schluss haben wir noch Anisstern und Nelkenstifte in den Teig gesteckt


Ich möchte dieses Jahr unsere Wohnung mit den Kindern gemeinsam kreativ schmücken.
- http://www.bastelideen.info/

Samstag, 28. November 2009

Goldig

Gerade noch rechtzeitig bin ich heute mit dem Adventskranz fertiggeworden.



Ich habe auf Deko verzichtet, dafür golden besprühten Buchs und 1 rote Perlenkette verwendet.
Das nächste mal würde ich keine goldenen Kerzen mehr verwenden. Event. weiß oder rot.


Material: Kranzrohling, 2,5 kg Tannenzweige, Bindedraht grün, 3 Meter weiß-goldenes Band mit Sternen, 1,5 Meter rote Perlenschnur, 4 goldene Stumpenkerzen, 4 Kerzenhalter

Arbeitsschritte kurz erklärt:
Kranzrohling mit größeren Tannenzweigen abdecken und mit Bindedraht streng an Kranz wickeln bis kein Stroh mehr durchscheint.
Kerzenhalter platzieren
mit Band eine Masche formen (Um die Hand wickeln, Enden etwas länger lassen, dann mit Bindedraht in der Mitte zusammenbinden und am Kranz befestigen)
Buchs zurechtschneiden und in den Kranz stecken
roter Perlendraht locker um den Kranz wickeln
zum Abschluss kommen die Kerzen auf die Halter

Weihnachtsstimmung

Derzeit wird fleißig gebacken, genäht und gekauft ;)

Mein Kletzenbrotrezept:
- 1 Sackerl getr. Birnen (rd. 300 g) über Nacht in 1 L. Wasser einweichen lassen
- 500 g ungeschwefelte Dörrpflaumen und 500 g getr. ungeschwefelte Feigen kleinschneiden, mit 500 g ungeschwefelte Rosinen vermischen
- Birnen im Einweichwasser zum Kochen bringen, kleinschneiden und anschließend mit dem Einweichwasser zum restlichen Trockenobst geben
- Obst ca. 15 Min. quellen lassen
- 250 g Mandeln mit gekochtem Wasser überbrühen und enthäuten, 250 g Haselnusskerne auf Backblech legen (es geht auch in Pfanne ohne Fett), etwas anrösten lassen und ebenfalls enthäuten, ca. 30 Stk Mandeln auf die Seite legen, den Rest grob hacken
- Obst nun abgießen, Wasser auffangen
- 500 g Weizenmehl in 1 Tl. Anis vermischen,
- mit einem Hefewürfel und etwas Einweichwasser ein Dampferl herstellen
- Vorteig zugedeckt 15 min. gehen lassen
- Zum Vorteig gebe ich nun 100 g Blütenhonig flüssig, 1 EL Zimt und 1/2 Tl Nelken gem. sowie 2 Prisen Salz
- Zum Teig nun ca. 200 ml Einweichwasser, sowie 70 ml Apfelsaft beimengen und alle Zutaten gut verkneten
- der Teig muss jetzt 45 Minuten zugedeckt rasten, bis er das Volumen verdoppelt hat
- Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen
- Aus dem Teig werden jetzt Wecken geformt, mit Einweichwasser bepinselt und mit Mandeln sowie Belegkirschen verziert
Wecken auf mittlerer Schiene 40-50 Min. backen (event. zudecken, damit die Wecken nicht zu dunkel werden)
- Nach der Backzeit nochmals mit Wasser einpinseln und auf einem Gitter auskühlen lassen
- Das Brot sollte rd. 5-6 Tage Zeit zum durchziehen haben, kühl und trocken lagern






Und es ist wieder Mispelzeit ;). Aus 1,5 kg Früchten habe ich diese Ausbeute gemacht. Naja, es lohnt sich aber seeeehr!!!


Rezept vom Vorjahr gibts hier (klick)

Freitag, 20. November 2009

H1N1 und Spitalsaufenthalt

Meine kreative Phase wurde in letzter Zeit durch meinen Spitalsaufenthalt wg. Gestationsdiabetesproblemen (starker Unterzucker, bzw. Zuckerschwankungen), bzw. die Grippeerkrankung meiner älteren Tochter (trotz Neuer-Grippe-Impfung!!!) unterbrochen.
Noch sind es 55 Tage bis zum errechneten Entbindungstermin und die To-Do-Liste ist noch fast vollständig :(


Da wir noch zuhause abgeschotet leben, langweilen sich die Kinder schön langsam. Daher haben wir gestern das Lebkuchenhaus für dieses Jahr geschmückt. Schablone habe ich von Living at home verwendet (klick)


Freitag, 6. November 2009

Und dann warens plötzlich 2

Zugegeben, dieses Mal hat es mich mit dem Muster ziemlich gefuchst. Musste ein paarmal Auftrennen und korrigieren
Aber nun habe ich auch so eine Baskenmütze mit Norwegermuster;)


Montag, 2. November 2009

Drops Design Modell 116-45

2 Tage arbeit, hier das Ergebnis. Dies ist mein erstes Stück im Norwegermuster.
Modell Drops Design 116-45 (klick)
Ich finde, daß das Muster/Modell generell stark dem Bild in der Anleitung abweicht.



Wolle: 100% Schurwolle Tirol von Woll Butt Größe S für meine Tochter.

Donnerstag, 29. Oktober 2009

Winterhaube für Windelflitzer

Habe diese Winterhaube (10-16) nach Drops-Design nachgestrickt. Da ich nur Wollreste von Lana Grossa Joker hatte, hab ich diese verwendet.

Ein passender Schal wird derzeit gestrickt.


Dienstag, 27. Oktober 2009

Feiertagslaune

Da hier ein verlängertes Wochenende war, haben wir wieder viel gemeinsam unternommen.
Sonntags waren wir wieder mal in Lainz. Meine Tochter diesmal mit dem Scooter. Da die Strecke Hermesvilla-Spielplatz etwas bergab geht, optimal für die Düse;)

Montag war Feiertag, sind wir der Stadt etwas entwichen und 3 Stunden in der Lobau (klick) rumspaziert. Trotz Nebel war es sehr überraschend erholend und viele Menschen haben wir angetroffen!

Strecke: Vom Parkplatz am Ende der gings Saltenstraße über den asphaltierten Weg über den Napoleonstein bzw. .. bis zum Forsthaus. Lobau-Museum und retour.

Mein Mann war auch dieses Jahr wieder fleißig und hat einen Kürbis geschnitzt!

Da ich derzeit meine Wolle verstricke, habe ich gestern mein erstes Paar Socken fertiggestrickt (Wolle vom Hofer damals um € 2,-nochwas im Abverkauf gekauft). Anleitungen findet man sehr gute auf Youtube. Und ich hatte auch ein paar Handarbeitsbücher als Hilfe ;)
Heute mache ich weiter mit einer Kindermütze (Wolle Lana Grossa Joker)

Mittwoch, 21. Oktober 2009

Herbstliche Kinderbasteleien

Ich habe heute mit der Jüngeren (2,5 Jahre) herbstlichen Fensterschmuck gebastelt.

Vorlage habe ich von Kidsweb.de verwendet (und zwar genau von hier). Meine Tochter hat die am Wochenende gesammelten und gepressten Blätter aufgeklebt.
Beim Fliegenpilz durfte sie mit Plakatfarbe die Tupfen mit dem Finger stempeln ;)

Dienstag, 20. Oktober 2009

Muffins

Obwohl derzeit sehr viel zu tun ist, habe ich heute folgendes Muffin-Rezept ausprobiert:

Zutaten:
200 g Mehl, 1/2 EL Backpulver, 1 Pr. Salz, 1 Ei, 4 EL Rohrzucker, 1/8 l Milch, 500 g zerlassene Butter, 1 Pkg. Vanillezucker, 125 g Obst klein geschnitten je nach Saison (Erdbeeren, Aprikosen aus Dose, TK-Beeren etc.),

Zubereitung:
Ofen auf 200 Grad vorheizen
Mehl, Backpulver, Salz in eine Schüssel sieben
Ei, Zucker, Milch, Butter und Vanillezucker schaumig schlagen
Teig nur kurz verrühren
Früchte dazugeben
Muffinsförmchen in Muffinblech geben und mit jeweils ca. 1-2 EL Teig füllen
Muffins müssen ca. 20 min. in den Ofen.

Sonntag, 27. September 2009

"Drachensteigen auf der Donauinsel" oder "Wie siehts denn hier aus?"

Heute Vormittags waren wir auf der Donauinsel, der Wind war zwar nicht optimal. Alle Drachenlenker hatten Probleme mit Ihren Flugdrachen, aber es hat jede Menge Spaß gemacht.



Anschließend hab ich leckere gefüllte Paprika gekocht:
Zutaten: 6 Paprika, rd. 400 g Faschiertes, 1/2 Kaffeetasse (groß) Reis, Salz, 2 Karotten/Möhren, ger. Käse nach Geschmack, 3 EL Tomatenmark, 1 EL Zuckerrübensirup (ersatzweise Honig oder Ähnliches), 2 EL Creme fraiche
Zubereitung:
- Reis kochen (für 6 Paprika habe ich 1/2 Kaffeetasse Reis und 1 Kaffeetasse Wasser und 1 Pr. Salz verwendet)
- Faschiertes anbraten
- 2 Karotten schälen und kleinwürfelig schneiden
- wenn der Reis fertig ist,mit Fleisch und Karotten mischen und in die ausgehöhlten Paprika füllen (fest mit Löffel andrücken, damit viel Platz hat). Obenauf kommt pro Paprika 1 EL ger. Käse (hier Bergkäse)
- Paprika in eine feuerfeste Auflaufform stellen
- Bratensaft mit 1 Kaffeetasse Wasser löschen, ca. 3 EL Tomatenmark dazugeben und gut verrühren
- die Sauce wird mit 2 EL Creme fraiche, Salz und 1 EL Zuckerrübensirup (oder Honig) abgeschmeckt.
- Die Sauce zu den Paprika gießen und bei ca. 180 Grad Umluft rd. 30 Min. in den Ofen geben


Wie siehts denn hier aus?
Und ich habe noch gar nicht unseren neuen Küchenfußboden hergezeigt? Wandfarbe haben wir auch erneuert und einen Schutzlack darübergestrichen ;)


Vorher:
----------------------------------------------------------------------------------



Nachher:

Samstag, 26. September 2009

Tag des Sports 2009

Am Heldenplatz fand heute der "Tag des Sports 2009" (klick) statt. Man konnte sich über die verschiedensten Sportarten informieren, gleich ausprobieren und die Vereine kennenlernen.


Mittwoch, 23. September 2009

Spinatirgendwas

Nicht daß man auf den Gedanken kommt, ich wäre ein Vegi ;) Leider habe ich wenige wirklich leckere und außergewöhnliche Fleischrezepte.

Hier das heute gepanschte Spinatklößchen-Edelpilzkäse-Rezept:
- 1/2 Sack Blattspinat
- Muskatnuss
- 1 Ei
- 1/2 Pkg Topfen
- 1 Edelpilzkäse (Gorgonzola , Österkron oA Blauschimmelkäse)
- 1 Becher Schlagobers (Sahne)
- Mehl
Den Blattspinat waschen, entstielen und in Kochtopf köcheln lassen (bis er zusammengefallen ist)
In Sieb absieben, anschließend mit dem Ei, Topfen, Muskatnuss, und Mehl in eine Rührschüssel geben
Soviel Mehl dazugeben, daß ein kompakter nicht zu dicker Teig entsteht
Inzwischen Salzwasser aufkochen lassen. Backofen vorheizen (180 Grad Umluft)
Ein Probeklößschen formen und ins Wasser geben, 8 min. ziehen lassen
Anschließend Klöße heraussieben, abtropfen lassen und in eine feuerfeste Form geben
In einen kleinen Topf 2 EL Butter und Käse schmelzen lassen, umrühren da der Käse sonnst anbrennt
Schlagsahne und 1 EL Mehl dazugeben und mit Schneebesen gut durchrühren.
Sauce über Klöße verteilen und solange im Ofen geben, bis sich eine schöne braune Kruste gebildet hat.


Sonntag, 20. September 2009

Nochmals am Himmel ;)

Der Himmel ist wirklich noch ein Besuch wert. Ebenfalls wie im Lainzer Tiergarten ist man von
der guten Luft dort wirklich erholt und müde. Die Aussicht über Wien ist überwältigend.
Der Platz eignet sich durch die großen Wiesen toll zum Drachensteigen.
Danach war ich einfach zu müde, um noch kreativ aktiv zu sein. Wir haben uns den Film "Closing the ring" angesehen (empfehlenswert!). Seit "The sound of music" zählt Christopher Plummer zu meinen Lieblingsschauspielern.

Sonntag, 13. September 2009

Am Himmel

Gestern/Vorgestern fand das Kinderfest "Ein ganzer Himmel für Kinder" am Himmel beim LEBENSBAUMKREIS AM HIMMEL 1190 Wien, Himmelstraße/Ecke Höhenstraße statt.




Dieses Fest ist mMn besser als jedes Nivea-Familienfest, da nicht überlaufen und die Veranstalter haben sich wirklich sehr viel Mühe bei der Vorbereitung gemacht.
Der Platz dort ist optimal für Sonntagsausflüge (Drachensteigen, chillen...)

Freitag, 11. September 2009

1. Tilda-Stück







Tasche aus dem Tilda Buch: Tildas Haus

Ps.: einen tollen Blog mit vielen Infos zum Thema Taschen nähen findest du hier: http://larondedessacs.canalblog.com/